Tuesday, March 15, 2011

Nangka Muda kuah Kecap




Bagi cewek-cewek atau ibu rumah tangga yang suka memasak, maka berikut ini saya berikan resep memasak yang murah meriah.
NANGKA MUDA KUAH KECAP adalah masakan yang tidak asing lagi bagi kita semua.
Bahan mudah didapat serta harganya yang murah, dan rasanyapun tak kalah nikmatnya.
Ok, berikut ini bahan dan caranya... !



Bahan :
  • 1/4 buah buah nangka muda yang sudah dikupas, potong kecil, rebus 1/2 matang.
  • 250 gram tetelan, rebus hingga empuk.
  • 600 ml air kaldu (sisa rebusan tetelan).
  • 4 sendok makan minyak goreng, untuk menumis. 
Bumbu yang dihaluskan :

  • 6 buah cabai merah keriting.
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh ketumbar sangrai.
  • 2 butir kemiri
  • 1.5 sendok teh garam.
Bumbu Lainnya :
  • 1 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan.
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat :


Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
Masukkan tetelan, nangka muda dan air. Biarkan hingga mendidih.
Tambahkan kecap manis dan gula pasir. Masak hingga semua bahan matang.
Angkat dan sajikan.


Mudah bukan !?


Sumber;
Resep masakan bank Sahabat purba danarta


0 comments:

Translate

Chitika

Daftar Isi





Popular Posts

Like this blog ???

Blog Archive

Followers

 
There was an error in this gadget

About Me

My Photo
Syafrial .boy
View my complete profile
© 2010 Serba serbi Informasi
Template by : O-Zone Blogger Abstrak